Fondant au chocolat

Впервые приготовила шоколадный фондант. Не совсем, конечно, идеально получилось, но для первого раза вполне. По идее серединка должна была получиться совсем-совсем жидкой, аж растекаться. Отсюда и второе название этого шоколадного пиршества -  шоколадная лава. В принципе, у меня так и получилось, только застыло это дело быстро.
Но на вкус- пальчики оближешь! =)

Итак, нам понадобится:
плитка горького шоколада
сливочное масло грамм 50
сахар 1 ст.л.
ванилин 1 ч.л.
2 яйца
1,5 ст.л. муки
Наши действия: растапливаем маслице с шоколадом ( но, главное, чтобы не закипела масса), яйца смешиваем с сахаром (даже не взбивая), соединяем растопленный шоколад с яйцами, добавляем муку, ванилин, перемешиваем. Наливаем в формочки и отправляем в предварительно разогретую духовку минут на 7. ( я проверяла, как обстоят дела в духовке каждую минуту, очень боялась передержать. Ведь если передержишь , то получится просто супер шоколадный кекс. ) . ВУАЛЯ =)
Bon appetit!

Вкусно позавтракала, семью накормила. Пойду гулять с собакой, а потом куча дел запланировано. Я должна сегодня сделать статистику, французский и английский. Ай промис!

P.S. С Великим Праздником Победы! 9 мая!

Thai eczotic at home

Дома вкуснюли (мангустин, рамбутан (волосатый) , личи, ананас) . От манго уже ничего не осталось, хе

Бабушка с Дусей показывали мне фэшн

Just cook

Дано : брокколи, руккола

сыр

отварить брокколи, зафигачить в форму, залить чем-нибудь белковым, чтобы в итоге получить нечто похожее на запеканку (тут инструкций у меня никаких не было, чистый эскпромт), посыпать сыром

Вуаля

№2. Сладенькое

Дано: черника

смешать ягоды с жетком, добавить сахар

сварганить тесто : мука, молоко, вода, банан, грецкий орех, сахар, отправить в духовку минут на 25. Достать, полить крутой смесью с черникой и отправить в духовку ещё на 5 минут